主料:
五花肉,
500克,
海带丝,
200克
辅料:
姜,
1块,
生抽,
1汤匙,
五香粉,
1汤匙,
老抽,
1汤匙海带扣肉的做法步骤
1.准备原材料五花肉一块,海带丝适量
2.锅里烧水,五花肉放入锅中,水开后五分钟把肉捞出
3.五花肉冲洗干净切片
4.五花肉切成均匀的小片,加入调料腌制十分钟
5.肉皮朝下,码放好,
6.码好的肉上面放上海带丝,准备上锅蒸制,开锅后蒸一个半小时就好了,
7.蒸好的肉倒扣在盘子上,汤汁倒炒锅里熬一下,放点淀粉水颜色会更好的
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